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白花豆 200g 2021年 北海道産

240円

白花豆 200g 2021年 北海道産

白花豆はベニバナインゲンの一種です。白くて美しい花を咲かせることから「シロバナインゲン」、また純白で大粒な外見から「豆の女王」とも呼ばれています。江戸時代に観賞用として輸入されたのが始まりで、明治時代になってから札幌農学校で食用として栽培され、本格的に広まったのは大正時代になってからです。今では北海道と東北地方、長野県の一部で栽培されています。白花豆は食べ応えのある豆です。主に煮豆や甘納豆に利用されますが、大きさを生かしてジャガイモの代わりに使うのもオススメです。紫花豆よりも種皮が柔らかくてクセがないので、いろいろな料理にお使いいただけます。

店長の一言:白花豆でシチューを作りましたが、噛んだ時の上品な歯応えが忘れられません‥

●名称:べにばないんげん
●原産地名:北海道
●産年:2021年
●賞味期限:2023年11月
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

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3回目のリピーターです。発注から納品までいつも迅速で信頼できるストアだと感じています。これからもよろしくおねがいします。
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梱包はしっかりされていました。日曜に注文して、火曜の夜にはポストに届いていました。中の成分を丁寧に説明した手書きプリントが同封されていました。誠実な対応だと思いました。
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